Cultivando la soberanía alimentaria y la economía feminista. Miradas y prácticas desde el País Valencià y otras latitudes

Desde Entrepueblos hemos colaborado en la edición del libro «Cultivando la soberanía alimentaria y la economía feminista. Miradas y prácticas desde el País Valencià y otras latitudes» que puedes descargar en formato ebook a través de este enlace

¿Qué es la Soberanía Alimentaria?

La soberanía alimentaria es un concepto político y ético que sostiene que toda comunidad tiene el derecho de definir sus propias políticas agrarias y alimentarias, de acuerdo con sus necesidades sociales, culturales y ambientales. No se limita a garantizar que exista alimento suficiente —lo que se denomina seguridad alimentaria—, sino que afirma algo más profundo: el derecho colectivo a decidir cómo se produce, distribuye y consume.

El término fue formulado públicamente en 1996 por el movimiento campesino internacional La Vía Campesina, en el contexto de debates promovidos por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Desde entonces, se ha consolidado como una crítica estructural al modelo agroindustrial globalizado.

Dimensión política
La soberanía alimentaria plantea que la alimentación no debe depender exclusivamente de las reglas del mercado global ni de las grandes corporaciones transnacionales.

Dimensión económica
Promueve economías locales y circuitos cortos de comercialización. Prioriza al pequeño productor, la agricultura familiar y las cooperativas, frente a los monocultivos industriales orientados a la exportación.

Dimensión cultural
Reconoce que la alimentación es identidad. Los alimentos tradicionales, las semillas nativas y las prácticas agrícolas ancestrales forman parte del patrimonio cultural.

En el marco local, estas son algunas alternativas en Alicante que posibilitan una
soberanía alimentaria o que visibilizan los movimientos actuales:

● Plataforma per la Sobirania Alimentària
● Escola Camperola – El arte es posible
● Entrepobles
● Mercatrèmol
● Solidaridad Internacional PV