La informació de cada tema s'exposa confrontant dues perspectives: la relacionada amb l'agricultura industrial
i l'ecològica.
Això no només mostra una polèmica existent a l'actualitat, sinó que permet que cada persona o grup tregui les seves pròpies conclusions.
Cada un dels temes conté els següents apartats:
- Descripció.
- Situació actual.
- Classificació i tipologia.
- Punts forts.
- Crítiques rebudes.
- Resulta xocant.
- Per obrir el debat (preguntes en tres nivells d'edat per llençar a l'alumnat i iniciar un col·loqui).
- Més informació (bibliografia d'ampliació).
v1 |
v1|i Gran superfície <> Botiga de barri i parada de mercat |
v2 |
v2|i Agricultura industrial <> Agricultura ecològica
|
v3 |
v3|i Aliments tot l’any i de lluny <> Aliments de temporada i locals |
v4 |
v4|i Comerç de transnacionals <> Comerç just
|
|